INGREDIENTES
- Dos o tres aguacates.
- Un tomate.
- Lechuga.
- Langostinos.
- Salsa rosa.
- Sal.
ELABORACIÓN
Picamos la lechuga y la ponemos como base de nuestra ensalada con una pizca de sal.
A continuación pelamos los aguacates y cortamos en trozos y lo ponemos encima de la lechuga.
Lo siguiente es el tomate, lo cortamos en taquitos pequeñitos y lo añadimos a la ensalada.
Pelamos los langostinos y lo ponemos encima del todo y a continuación vertemos la salsa rosa.
Nota: Si no tenemos salsa rosa en casa, mezclamos mahonesa y ketchup y obtendremos una salsa rosa exquisita.
Enhorabuena por la receta, por el blog y por la iniciativa ;)
ResponderEliminarSi me lo permites, un pequeñísimo consejo (que lo hago yo). Para hacer la salsa rosa casera "peculiar", yo echo mahonesa y ketchup también (casi a partes iguales), pero lo condimento con un pelín de pimienta molida, un chorrito de Cointreau (mu poco, solo pa darle sabor) y un poquito de Tabasco... así le da un puntito mejor (Aunque para gustos los colores)
Además esa salsa rosa le puede ir bien a cualquier ensalada de pasta o acompañando a unas patatas cocidas ;)
Un saludo !!
Jejejejej muchisimas gracias por tus consejos!!! Prometo probarlo, y me alegra muchisimo que te guste nuestro blog, espero que puedas elaborar muchas de las recetas que se publiquen en el. Un saludo!!!!!
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